Te voy a contar un secreto: el horno de leña no hace mejor pan. Ahí va otro: con tu horno de casa (incluso si es de leña) y tres o cuatro cosas, puedes hacer panes inolvidables.
Hace más de una década comencé a hacer pan en casa. Lo que empezó como una afición acabó convirtiéndose en la profesión que llevo desarrollando desde 2013.
Si también quieres hacer pan en tu casa o ya lo haces pero quieres mejorar
