De Stoete

Una micropanadería en Zwolle — NL

El proyecto de Michiel Ramaker apuesta por una panadería esencial: uso exclusivo de masa madre natural en una carta corta de panes básicos, monovarietales y de gran formato.

«Logramos una imagen con la que me siento totalmente indentificado»

Michiel Ramaker
Panadero

«Aplicamos metodologías del diseño gráfico al diseño de producción con resultados inesperadamente positivos»

Michiel Ramaker
Panadero